Soğan Suyu Zayıflatır Mı



Aynı miktarda soğan çorbası günlük g?da lifi ihtiyacının %3’üne denk gelen 1 gram g?da lifi içerir. G?da lifi bilhassa suyla beraber alındığında çok daha acele doymanızı ve tokluk süresinin uzamasını sağlar (2). Yemeğe soğan çorbası ile başlayarak masadan normalde aldığınızdan daha az kalori alarak kalkabilirsiniz. G?da lifi aynı zamanda tokluk hissini uzattığı için öğünler arasındaki atıştırmalıkları azaltabilirsiniz. Tüm bunlar soğan çorbasının hedeflediğiniz günlük kalori oranını tutturmanıza destek olacak özellikleri.
Soğan Suyu Diyeti ve Dikkat Edilmesi Gerekenler
Diyetinize yardımcı olması için diğer gıdaların yanında soğan suyu veya soğan çorbası içebilirsiniz ancak soğan suyu diyeti veya daha yaygın adıyla soğan çorbası diyeti olarak bilinen diyet aynı lahana çorbası diyeti gibi düşük kalorili “şok diyet” kategorisindedir.
Çok az kalori alınmasıyla kısa sürede “çok” kilo kaybı vadeden bu diyetler umumi olarak sağlıksızdır ve bu diyetler çok az yağ, çok çok su kaybetmenize yol açar.
Şok diyetlerin bir diğer fena özelliği ise diyet sırasında verildiği sanılan kiloların diyet bırakıldığında fazlasıyla art dönmesidir.
Yukarıda bahsettiğim nedenlerden dolayı (soğanın g?da değeri) soğan suyunu diyet listenize eklemenizde bir sakınca yok ancak sadece soğan çorbası içerek diyet yapıyorsanız bunun menfi etkileri olabileceğini unutmayın.
Soğan Çorbası G?da Değerleri
Soğan çorbasında yal?n soğan suyundan farklı olarak diğer malzemelerde kullanıldığı için kalorisi bir miktar daha yüksektir (3).
Soğan Çorbası Tarifi (1 kase)
Kullanılan Malzemeler
1 tane soğan
Tavuk suyu
2-3 mantar
Yarım havuç
2-3 ufak parça kereviz
Tuz
Besin Değeri
Kalori 50
Toplam yağ 2.9 gr
Toplam karbonhidrat 4.8 gr
Toplam protein 1.4 gr
Soğan Çorbasında Bulunan Vitaminler
Günlük ihtiyacın .7’si kadar A vitamini
Günlük ihtiyacın %4.1’i kadar B12 vitamini
Günlük ihtiyacın %3.3’ü kadar B6 vitamini
Günlük ihtiyacın %3.3’ü kadar C vitamini
Günlük ihtiyacın %3.3’ü kadar D vitamini
Günlük ihtiyacın %0.5’i kadar E vitamini
Günlük ihtiyacın %4.5’i kadar B5 vitamini
Günlük ihtiyacın %6.3’ü kadar B2 vitamini
Günlük ihtiyacın %2.5’i kadar B1 vitamini
Soğan Çorbasında Bulunan Mineraller
Günlük ihtiyacın %1.3’ü kadar kalsiyum
Günlük ihtiyacın %4.5’i kadar bakır
Günlük ihtiyacın %2.3’ü kadar folat
Günlük ihtiyacın %1.8’i kadar demir
Günlük ihtiyacın %1.4’ü magnezyum
Günlük ihtiyacın %2.6’sı kadar manganez
Günlük ihtiyacın %7.3’ü kadar niasin
Günlük ihtiyacın %3.6’sı kadar fosfor
Günlük ihtiyacın %6.2’si kadar selenyum
Günlük ihtiyacın %1.1’i kadar çinko içerir.